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    【平博app下载厨房】平博app下载平博app/带传送式洗碗碟机   NFD510-9E/S  (三洗两烘)(1)
    【平博app下载厨房】平博app下载平博app/带传送式洗碗碟机 NFD510-9E/S (三洗两烘)(1) 一、平博app下载平博app产品介绍1.性能特点:工业化自动连续,多品种洗涤,温度可控,容量大、效率高;网带的微松微偏自调节设计,减少了对操作人员的维护要求;漂洗泵设计,去除了水压波动对清洗效果的影响;恒定的漂洗水耗量,稳定的漂洗温度,确保漂洗消毒效果;优化的双道清水漂洗,提高了漂洗效果,减少了水耗量和催干剂用量;传送机构设有自动停机保护装置;人性化设计,结构紧凑、节省空间;优化的烘干箱和风道设计,减少了多余水汽进入烘干箱内,降低箱内空气;湿度,提高烘干效率,降低能源消耗;三向倾斜的圆弧角洗涤槽结构,可拆装的洗涤臂,便于设备清洗。2.材质说明:机架、箱体采用优质不锈钢板制作;传送机构、洗涤臂、漂洗臂、散热器采用优质不锈钢制作;喷嘴采用著名品牌;网爪采用符合国家卫生标准的工程塑料;3.电器元件:主洗水泵、漂洗水泵、传送电机、风机、红外加热管、温控仪、疏水阀、电磁阀、接近开关、水位开关等均采用著名品牌;二、平博app下载平博app技术参数外形尺寸:7800*990*2055mm生产能力:9900碟(φ150mm)/h        3300快餐盘(365*265)/h带有效宽度:510mm加热方式:电或蒸汽+电加热装机总电功率:E=111.78KW/380V      S=39.84KW/380V接管尺寸:进水管口径-DN20                 排水软管口径-DN52                 加热包排水管口径-DN20
    【平博app下载厨房】平博app下载平博app/带传送式洗碗碟机NFD 750-6E/S  (一洗一烘)
    【平博app下载厨房】平博app下载平博app/带传送式洗碗碟机NFD 750-6E/S (一洗一烘) 一、平博app下载平博app产品介绍1.性能特点:工业化自动连续,多品种洗涤,温度可控,容量大、效率高;网带的微松微偏自调节设计,减少了对操作人员的维护要求;漂洗泵设计,去除了水压波动对清洗效果的影响;恒定的漂洗水耗量,稳定的漂洗温度,确保漂洗消毒效果;优化的双道清水漂洗,提高了漂洗效果,减少了水耗量和催干剂用量;传送机构设有自动停机保护装置;人性化设计,结构紧凑、节省空间;优化的烘干箱和风道设计,减少了多余水汽进入烘干箱内,降低箱内空气;湿度,提高烘干效率,降低能源消耗;三向倾斜的圆弧角洗涤槽结构,可拆装的洗涤臂,便于设备清洗。2.材质说明:机架、箱体采用优质不锈钢板制作;传送机构、洗涤臂、漂洗臂、散热器采用优质不锈钢制作;喷嘴采用著名品牌;网爪采用符合国家卫生标准的工程塑料;3.电器元件:主洗水泵、漂洗水泵、传送电机、风机、红外加热管、温控仪、疏水阀、电磁阀、接近开关、水位开关等均采用著名品牌;二、平博app下载平博app技术参数外形尺寸:5200*1244*2055mm生产能力:8250碟(φ150mm)/h        3300快餐盘(365*265)/h带有效宽度:510mm加热方式:电或蒸汽+电加热装机总电功率:E=89.44KW/380V      S=29.44KW/380V蒸汽耗量:40-60KG/H接管尺寸:进水管口径-DN20                 排水软管口径-DN52                 加热包排水管口径-DN20
    【平博app下载厨房】平博app下载平博app/带传送式洗碗碟机NFD510-8E/S  (两洗两烘)(1)
    【平博app下载厨房】平博app下载平博app/带传送式洗碗碟机NFD510-8E/S (两洗两烘)(1) 一、平博app下载平博app产品介绍1.性能特点: 工业化自动连续,多品种洗涤,温度可控,容量大、效率高;网带的微松微偏自调节设计,减少了对操作人员的维护要求;漂洗泵设计,去除了水压波动对清洗效果的影响;恒定的漂洗水耗量,稳定的漂洗温度,确保漂洗消毒效果;优化的双道清水漂洗,提高了漂洗效果,减少了水耗量和催干剂用量;传送机构设有自动停机保护装置;人性化设计,结构紧凑、节省空间;优化的烘干箱和风道设计,减少了多余水汽进入烘干箱内,降低箱内空气;湿度,提高烘干效率,降低能源消耗;三向倾斜的圆弧角洗涤槽结构,可拆装的洗涤臂,便于设备清洗。2.材质说明:机架、箱体采用优质不锈钢板制作;传送机构、洗涤臂、漂洗臂、散热器采用优质不锈钢制作;喷嘴采用著名品牌;网爪采用符合国家卫生标准的工程塑料;3.电器元件:主洗水泵、漂洗水泵、传送电机、风机、红外加热管、温控仪、疏水阀、电磁阀、接近开关、水位开关等均采用著名品牌;二、平博app下载平博app技术参数外形尺寸:7000*990*2055mm生产能力:7600碟(φ150mm)/h   2530快餐盘(365*265)/h带有效宽度:510mm带传送式洗碗碟机NFD510-8E/S  (两洗两烘)整机重量:850kg  加热方式:电或蒸汽+电加热装机总电功率:E=98.14KW/380V S=38.14KW/380V蒸汽耗量:120kg/h接管尺寸:进水管口径-DN20                排水软管口径-DN52               加热包排水管口径-DN20
    【平博app下载厨房】 平博app下载平博app / 机械手全自动米饭生产线300型
    【平博app下载厨房】 平博app下载平博app / 机械手全自动米饭生产线300型 一、产品介绍:pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线整合了全球炊饭技术,与台湾、日本著名炊饭专家历时三年精心研制而成,平博app下载厨房最精密的设备。整线采用电脑全自动控制系统,能精确计量米和水、柔和洗米、准确火候炊焖饭、自动完成输送锅、炊饭、自动揭盖、翻转锅、洗锅等工序。煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感滑润、松软适度,香软弹滑。与常规米饭生产线相比至少省两人以上,大大降低劳动强度、节省人力。pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线采用日本炊饭工艺,针对不同大米的特点,研制出减少大米营养流失和破损的洗米方式;确保大米充分糊化的浸泡方式;精密计量的配米配水装置;可调的线性火焰燃烧器;独特的单动力立体弯道可调速传动系统;充分满足不同大米的炊饭工艺,不但出饭率高,而且做出的米饭营养可口、富于光泽和弹性,深受用户青睐。pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线在保证炊饭质量的同时,不断引进技术,采用节水型洗米方式、有效节能的立体焖饭结构、创新的抽屉式、防跑偏松饭机,充分体现安全、节能、环保、高效的理念,不断降低运行成本,与世界先进水平同步。二、产品特征:1、智能操作系统:自动米饭线采用电脑全自动控制系统,自动完成炊饭、揭盖、翻转锅,洗锅等工序。此外,本自动线还有自我诊断功能,即出现故障时,自我诊断显示。2、工艺稳定:自动米饭线能精确计量配米和配水的量、洗米时间、准确火候及炊饭时间,从而降低人为干扰因素对煮饭质量的影响,使煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感华润、松软适度、香软弹滑。另外,我们有专用的铝合金炊饭锅,每锅炊饭量7-7.5Kg,加厚部位正对线型火焰,弧形锅角符合加热原理,炊饭效果显著;炊饭锅内表面涂有特种涂料,米饭不粘锅壁,便于清洗。3、节能:独特线型火焰:由平行方向燃烧器配成的线型火焰,产生大量的热流直对炊饭锅底,传热均匀,热效率高。立体双层结构:上层米饭利用下层炊饭室排出的热量进行焖制,充分节约能源,同时减少占地面积。余热利用装置: 充分利用炊饭机产生的热能,为洗锅机提供所需的热量,提高了热能的利用率。4、节省人力:由于本生产线采用先进的电脑控制技术,与常规米饭生产线相比大大降低劳动强度,节省人力! 三、工艺流程图四、技术参数名称机械手全自动米饭生产线型号LHZMFR-300外形尺寸14197×3646×3081mm生产能力300Kg/h电 功 率7.24KW/380V 燃气耗量20000...
    【平博app下载厨房】 平博app下载平博app / 机械手全自动米饭生产线450型
    【平博app下载厨房】 平博app下载平博app / 机械手全自动米饭生产线450型 一、产品介绍:pinnacle sports平博客户端自动米饭生产线整合了全球炊饭技术,与台湾、日本著名炊饭专家历时三年精心研制而成。米饭生产线是平博app下载厨房里最精密的平博app下载平博app。整线采用电脑全自动控制系统,能精确计量米和水、柔和洗米、准确火候炊焖饭、自动完成输送锅、炊饭、自动揭盖、翻转锅、洗锅等工序。煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感滑润、松软适度,香软弹滑。与常规米饭生产线相比至少省两人以上,大大降低劳动强度、节省人力。pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线采用日本炊饭工艺,针对不同大米的特点,研制出减少大米营养流失和破损的洗米方式;确保大米充分糊化的浸泡方式;精密计量的配米配水装置;可调的线性火焰燃烧器;独特的单动力立体弯道可调速传动系统;充分满足不同大米的炊饭工艺,不但出饭率高,而且做出的米饭营养可口、富于光泽和弹性,深受用户青睐。pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线在保证炊饭质量的同时,不断引进技术,采用节水型洗米方式、有效节能的立体焖饭结构、创新的抽屉式、防跑偏松饭机,充分体现安全、节能、环保、高效的理念,不断降低运行成本,与行业水平同步。二、产品特征:1、智能操作系统:自动米饭线采用电脑全自动控制系统,自动完成炊饭、揭盖、翻转锅,洗锅等工序。此外,本自动线还有自我诊断功能,即出现故障时,自我诊断显示。2、工艺稳定:自动米饭线能精确计量配米和配水的量、洗米时间、准确火候及炊饭时间,从而降低人为干扰因素对煮饭质量的影响,使煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感华润、松软适度、香软弹滑。另外,我们有专用的铝合金炊饭锅,每锅炊饭量7-7.5Kg,加厚部位正对线型火焰,弧形锅角符合加热原理,炊饭效果显著;炊饭锅内表面涂有特种涂料,米饭不粘锅壁,便于清洗。3、节能:独特线型火焰:由平行方向燃烧器配成的线型火焰,产生大量的热流直对炊饭锅底,传热均匀,热效率高。立体双层结构:上层米饭利用下层炊饭室排出的热量进行焖制,充分节约能源,同时减少占地面积。余热利用装置: 充分利用炊饭机产生的热能,为洗锅机提供所需的热量,提高了热能的利用率。4、节省人力:由于本生产线采用电脑控制技术,与常规米饭生产线相比大大降低劳动强度,节省人力!三、工艺流程图四、技术参数名称机械手全自动米饭生产线型号LHZMFR-450外形尺寸16292×3646×3081mm生产能力450Kg/h电 功 率8.6KW/380V燃气耗量220000Kcal/h燃...
    【平博app下载厨房】-平博app下载平博app/ 机械手全自动米饭生产线600型
    【平博app下载厨房】-平博app下载平博app/ 机械手全自动米饭生产线600型 一、产品介绍:pinnacle sports平博客户端自动米饭生产线整合了全球炊饭技术,与台湾、日本著名炊饭专家历时三年精心研制而成。米饭生产线是平博app下载厨房里最精密的平博app下载平博app。整线采用电脑全自动控制系统,能精确计量米和水、柔和洗米、准确火候炊焖饭、自动完成输送锅、炊饭、自动揭盖、翻转锅、洗锅等工序。煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感滑润、松软适度,香软弹滑。与常规米饭生产线相比至少省两人以上,大大降低劳动强度、节省人力。pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线采用日本炊饭工艺,针对不同大米的特点,研制出减少大米营养流失和破损的洗米方式;确保大米充分糊化的浸泡方式;精密计量的配米配水装置;可调的线性火焰燃烧器;独特的单动力立体弯道可调速传动系统;充分满足不同大米的炊饭工艺,不但出饭率高,而且做出的米饭营养可口、富于光泽和弹性,深受用户青睐。pinnacle sports平博客户端牌自动米饭生产线在保证炊饭质量的同时,不断引进技术,采用节水型洗米方式、有效节能的立体焖饭结构、创新的抽屉式、防跑偏松饭机,充分体现安全、节能、环保、高效的理念,不断降低运行成本,与世界行业水平同步。二、产品特征:1、智能操作系统:自动米饭线采用电脑全自动控制系统,自动完成炊饭、揭盖、翻转锅,洗锅等工序。此外,本自动线还有自我诊断功能,即出现故障时,自我诊断显示。2、工艺稳定:自动米饭线能精确计量配米和配水的量、洗米时间、准确火候及炊饭时间,从而降低人为干扰因素对煮饭质量的影响,使煮出的米饭色泽光亮、米香浓郁、口感华润、松软适度、香软弹滑。另外,我们有专用的铝合金炊饭锅,每锅炊饭量7-7.5Kg,加厚部位正对线型火焰,弧形锅角符合加热原理,炊饭效果显著;炊饭锅内表面涂有特种涂料,米饭不粘锅壁,便于清洗。3、节能:独特线型火焰:由平行方向燃烧器配成的线型火焰,产生大量的热流直对炊饭锅底,传热均匀,热效率高。立体双层结构:上层米饭利用下层炊饭室排出的热量进行焖制,充分节约能源,同时减少占地面积。余热利用装置: 充分利用炊饭机产生的热能,为洗锅机提供所需的热量,提高了热能的利用率。4、节省人力:由于本生产线采用电脑控制技术,与常规米饭生产线相比大大降低劳动强度,节省人力! 三、工艺流程图 四、技术参数名称机械手全自动米饭生产线型号LHZMFR-600外形尺寸19682×3649×3536mm生产能力600Kg/h电 功 率9.09KW/380V燃气...
    新闻中心 / Information centres More
  • 发布时间: 2019 - 07 - 02
    平博app下载厨房陷入亏损,原因不一而足,致命原因却逃不过这样两大方面:  首先,很多平博app下载厨房对标准化产品的研发能力不够,从而导致产品无法进行工业化生产;亦或研发与销售的产品与平博app下载厨房效能不匹配。  其次,很多企业对平博app下载厨房“重建设轻管理”,既缺乏成熟的平博app下载厨房管理模式,又缺乏兼具食品和餐饮两个行业工作技能的资深经理人,在平博app下载厨房的经营管理、供应链管理等方面观念滞后,落地经验不足。  平博app下载厨房成功逆袭的背后,有哪些秘笈?  一、适时调整效能匹配,市场拓展与扩大产能同步  平博app下载厨房投产后,只有当市场发展到一定规模,突破盈亏平衡点后,才会实现盈利。在发展过程中,平博app下载厨房的效能匹配与适时调整很重要。  二、研发个性化定制产品,找准顾客需求痛点,差异化发展  平博app下载厨房的不断迭代升级、产能扩大,折射的是整个行业对标准化产品的强大需求,在发展路径上,他们更倾向于通过大规模的个性化定制,来满足连锁餐饮或商超的特定需求,并在此基础上再考虑扩大产能,从而避免陷入类似传统冷冻调理包产品的同质化竞争中去。你如果能够全方位地帮助客户解决一个供应链上的成本问题,那么你的产品就会比较受欢迎。  三、立于不败之地的根本:标准化的生产,精细化的管理  要做好标准化,一定有两个指标绕不过去,即食材的出净率和出成率。掌握准这两个指标后,可以有助餐企实现采购成本可控,有效降低损耗,控制成品的毛利率,最终改善经营效益。平博app下载厨房的规模效益要体现出来,前提一定要做到对空间、生产流程、人员配置、设备匹配等的非常合理、精准的安排,做到足够的精细化管理才可以。
  • 发布时间: 2019 - 07 - 02
    平博app下载厨房以标准化、规范化、数字化、工业化、科学高效的现代餐饮经营生产运作模式,取代传统的手工作坊模式,随着餐饮业的高速发展,一时成为风潮。  一方面,平博app下载厨房是中餐标准化的途径之一,有利于企业稳定出品品质,进行成本管控。  另一方面,由于平博app下载厨房属于重资产项目,必须达到一定规模才会实现盈利,盲目上马、定位偏离、运营管理弱、产能过剩、同质化竞争……又使得大多数平博app下载厨房不断跳 “坑”,盈利困难,做好并非易事。  数据显示,目前国内成规模的连锁餐企中,自建平博app下载厨房的企业比例达7成以上,95%的平博app下载厨房处于亏损状态。  当前,市场上更流行的做法是,与第三方平博app下载厨房合作,自己把控并专注提升销售、零售、品牌、研发等核心竞争力,借助专业力量运营管理采购、物流、供应链等。  跳过“坑”的第三方平博app下载厨房里,有多少实现了强势逆袭,扭亏为盈?  能否通过国外更高、更严苛的食品安全监督和审查标准,是平博app下载厨房产品走出国门最关键的决定因素。  这同时也意味着,如果pinnacle sports平博客户端能够进入对食品安全有着更高要求的欧盟、北美市场,不仅是对其平博app下载厨房产品品质的肯定,也会助益企业经营效益的提升与品牌打造。
  • 发布时间: 2019 - 06 - 24
    随着餐饮产业规模的不断扩大与食品工业技术在餐饮行业的运用,平博app下载厨房在其中的作用越来越重要。同时,在平博app下载厨房的概念下催生了食品行业新的分销方式,随着市场经济的发展,平博app下载厨房产业模式的发展前景十分广阔。  中国平博app下载厨房的发展虽较晚,但随着市场竞争的快速发展,平博app下载厨房的经营已呈现出多种业态。作为服务于餐饮业生产经营的集中采购、仓储、生产、配送为一体的加工中心,平博app下载厨房有着连锁餐饮、团餐配送、专业的第三方平博app下载厨房等类型。  据数据显示,中国成规模的连锁餐饮企业中,74%已经自建平博app下载厨房,这也表明平博app下载厨房在连锁餐饮企业中所扮演的角色越来越重要,在品质、服务、清洁方面完全与国际标准全面接轨,并建立起后勤生产、烹制设备、餐厅操作三大标准运营体系。其通过将后勤与店面分离管理,摆脱了“前店后厨”模式,保证了从选料、加工到配送等各道工序的标准化。  专业的平博app下载厨房在餐饮产业化的发展中扮演着重要作用。当前市场上存在着较多为餐饮、商超等场所提供可流通的净菜、调理食品等餐饮食品的专业的第三方餐饮食品加工厂,产品形态以可供流通的常温或冷链食品为主。在平博app下载厨房的配置上,有一整套完整的工业分工和运营系统,主要分为仓储区域、加工区域、订单处理区域、研发区域和办公区域。  平博app下载厨房一方面有着生产规模大这一特点。随着生产规模的扩大,原料的储备量、供应量相应增加,并且配送量、餐具洗涤消毒保管量等也变得十分庞大。因此,平博app下载厨房在采购、加工、配送等环节要充分体现出集约化特征,为工业化批量生产降低成本和提高产品质量奠定基础。  另一方面,平博app下载厨房有着标准化的特点。在市场快速发展的背景下,消费者对餐饮的要求也更为多样化,且对餐饮口味更为敏感,这也需要用工业化生产来保证产品的色、香、味、温度等。此外,平博app下载厨房还有着专业化的特点。为保证标准化,平博app下载厨房必须在设施、设备、管理等环节中体现出专业化特征。在专业化管理下,真正实现标...
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    公司简介
    公司简介
    南京pinnacle sports平博客户端商用平博app有限公司 ,原宁波pinnacle sports平博客户端商用平博app有限公司,创建于1991年,主要承接平博app下载厨房项目工程,并自主生产“pinnacle sports平博客户端”品牌自动米饭生产线、商用洗碗碟机、加热调理锅、清洗消毒设备等。
    案例中心 / Case centre 更多>>
  • 2018 - 10 - 09
    富士康科技集团创立于1974年,全球500强企业之一,拥有100余万员工,全球最大的电子产业专业制造商,连续8年雄居大陆...
  • 2018 - 10 - 09
    宝钢餐饮:2003年至2005年共筹建了三个国际一流的平博app下载厨房加工中心,解决宝钢主厂区20平方公里,8 万人营养盒饭,取...
  • 专家团队 / Expert team More
  • 赖夏荣
    赖夏荣
    发布时间: 2018 - 12 - 11
    南京pinnacle sports平博客户端商用平博app有限公司     总经理中国烹饪协会快餐专业委员会         副主席南京宁波商会/宁波经促会              常务副会长江苏餐饮行业协会平博app下载厨房建设     首席专家平博app下载厨房产业技术创新战略联盟     副理事长
  • 冯德和
    冯德和
    发布时间: 2018 - 12 - 11
    众联(中国)平博app下载厨房研究院           院长中国烹饪协会平博app下载厨房(南京)技术研发中心     总经理中国烹饪协会平博app下载厨房推进组          副组长中国烹饪协会平博app下载厨房研发中心专家    原总经理中国武钢(集团)快餐食品饮料公司    原总经理
  • 陈朝羲
    陈朝羲
    发布时间: 2018 - 12 - 11
    台湾平博app下载厨房规划设计及工程建设资深专家台湾伟登工程有限公司          总经理深圳伟登工程设计有限公司       总经理富士康科技集团                 顾问食品工业                      专业顾问
  • 张泓
    张泓
    发布时间: 2018 - 12 - 11
    中国农业科学院农产品加工研究所传统食品加工装备室       主任国家农业科技创新工程传统食品加工技术与装备创新团队     首席科学家中国农业部农产品加工标准化委员会装备分技术委员会       副主任委员中国罐头工业协软包装食品分会                           秘书长
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